要想在健身瓶颈期中突破，首先需要重新评估自己的训练计划和饮食习惯。可能需要增加训练强度或改变训练方式，引入新的运动项目或增加重量。此外，合理的饮食计划也是关键，确保摄入足够的蛋白质和营养素来支持肌肉生长和恢复。此外，休息和恢复同样重要，给身体足够的时间来修复和增长肌肉。最重要的是保持积极的心态和坚持不懈的努力。

当体重不再下降时，可以尝试以下方法：增加运动强度和频率，改变运动方式以挑战身体；调整饮食，增加蛋白质摄入，减少碳水化合物和脂肪摄入；增加水的摄入量，保持身体水分平衡；规律作息，保证充足的睡眠；减少压力和焦虑，并保持良好的心理状态；寻求专业指导，如咨询营养师或健身教练，以制定个性化计划。

要想实现个人突破，可以从三种方式开始探索：1、通过挑战风险，从而突破认知，从而深刻理解自我与世界。

2、通过设定高标准目标并表现出对达成目标的信心去激励自己或者他人。

3、为自己设定努力方向并提供相应支持，让每一步都有明确指南。

记住，不要害怕失败，而是从失败中总结经验，这样就能不断地提高自己，无论是在健身上还是在生活中的其他方面，只要坚持不懈，就一定能够找到属于自己的突破之路。