广州咏春拳，扑翼掌与三品掌，是中国功夫实战性的巍峨城堡。它们以其独特的风格和技巧，为武术艺术增添了无限魅力。

一、扑翼掌的妙用

扑翼掌是一种常见且强劲的手法，以突然而来的攻击力打击对手，形成连环式攻势。在练习中，它不仅能有效起动身体综合劲道，还能使搏击动作更加自然协调。源于白鹤拳中的鹤形手法，扑翼掌模仿白鹤翅膀翻飞的动作，以打双耳、脸部和颈部为主，也可击打腹部。它有着“飞鸟敛翼，扑翼惊鸿”的拳诀，每一次挥臂都充满了机智和力量。

扑翼掌的练法

练习者可以通过迎敌桩式开始练习，这样他们就需要化为勾拨状来应对敌方来袭，然后立即发挥出高至面部的直捶，同时身生侧马将体重分配在前三后七上。在完成左侧扑翼之后，他们可以继续进行右侧扑翼，如此往复地循环操练。关键是要确保力线从向上向前的方向爆发。

扑翼掌的实战作用

在散打格斗式中，当左方发出直拳攻击时，右方则使用摊里帘掌消解这一威胁。当左方旧力的消失新力的到来之际，右方利用这一机会转身，用强大的扑翼掌击中左方头部。此外，在接下来的战斗中，无论左方如何反抗，都无法避免被右手连续不断地施加压力，最终导致颈部受伤。

三品掌的活用

所谓三品掌，就是将撑牌、摊牌和耕牌这三个基本招式结合起来使用，使得防守与进攻之间形成了一种紧密联系。这是咏春拳练习者学习应对各种情况并迅速反击的一种重要方法，因为它既能够防御又能够进攻，就像一个中文“品”字一样展现出完整性。在演练过程中，它如同罗网般牢固，一旦熟悉，就能让每个招式变得轻松自如，有着“一线定中原，左右格逢源”的深远意义。

1．三品掌的練法

在咏春拳二字箝阳马姿态下，将气沉丹田，并要求落膊收胸。一开始，要先出撐牌，让手臂平行于肩膀，大约离身体20厘米处，以意念直接刺向敌人的心脏区域（图14）。然后接着推出摊牌，让手臂稍微倾斜，但仍然保持肘子的归中心位置（图15）。最后变换成耕牌，这是为了保护自己的腹部，不让对方有任何突破空间（图16）。这样一系列操作相继完成，便进入新的循环，再次交替使用各个招式。

2．三品锦囊妙计

(1) 三品锦囊妙计：在实际应用时，可以通过摊牌作为主要的手段进行互换训练。

(2) 连环锻炼：两个人面对面站立，其中一个依次执行子午捶攻击，而另一个人则运用撐牌、摊牌和耕牌相继防御，并适时反射回去。（图19-20）

3．实战示范：

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