本赛段，以色列博泰车队的加拿大籍车手雨果·乌尔（Hugo Houle）展现出卓越的骑行技巧，最终独自一人夺冠，这也成为他职业生涯中首次赢得环法赛段冠军。

S16赛段起点设在S15赛段结束地卡尔卡松，全程178.5公里，选手们将于福瓦完成本轮比赛。

比赛初期，一支由29名选手组成的强大的突围集团形成，其中包括来自18支不同车队的成员。阿联酋航空车队遭遇不利开局，马克·索莱尔（Marc Soler）在发车后不久便因掉队而错失良机，其主将波加查损失了一个关键的副将。

当距离终点还有66公里时，达米亚诺·卡鲁索（Damiano Caruso）率先发动进攻，并带出了迈克尔·伍兹（Michael Woods）、迈克尔·斯托勒。随后沃特·范阿尔特、布兰登·麦克纳尔蒂、马泰奥·乔根森和西蒙·格施克也加入了这群前行者。

当距终点仅50公里时，在一座一级坡上，塔代伊·波加查（Tadej Pogačar）趁约纳斯·温格高（Jonas Vingegaard）的副将未能及时贴近的情况下，即兴发动了一次远程攻击试图拉开距离，而温格高则紧跟其后。接着，波加查与副将再次联合进行一次进攻，但被温格高迅速化解。

在两次连续的进攻中，这两个竞争对手来到了下坡路段，波加查又尝试利用他的下坡能力来甩脱温格高，但最终还是无法成功，因为温格高同样拥有出色的下坡技术。

最终，当三次进攻都以失败告终时，波加查意识到继续追求胜利是不切实际的，便放弃了进一步攻击。

此刻黄衫集团开始放慢脚步，而在前方，那些超前的突围者开始展现他们真正意图。

雨果 · 乌 尔 在 最 后 的 陡 坡 前 才 真 正 展 开 他 独 特 的 风 格 —— 单飞突破并坚守领先位置直至抵达最后一位完工者，从而赢得了一场重要胜利。在落后的追击部队中，只有瓦伦丁 · 马杜瓦 收获了第二名，而迈克尔 · 伍兹 升至第三位。

值得注意的是，在过线庆祝胜利之际，乌尔回望着天空，将这一精彩表现献给他那年轻生命早逝的一位哥哥，为亡兄默哀致敬。

总成绩方面尽管今天波加查付出了巨大的努力，但是仍然无法缩小与约纳斯之间时间差距。而DSM车队主力罗曼 · 巴代 在 本 赛 段 遭遇不幸损失大量时间，最终跌落至总成绩第九名，与第一名约纳斯之间悬殊6分37秒。