您好，这可能是因为您的身体在健身后仍然处于高代谢状态，消耗了大量的能量，导致您的胃口不好。此外，如果您在健身后立即补充了足够的水分和营养，您可能不会感到饥饿。建议您继续保持健康的饮食习惯，以满足身体的营养需求。

当然，也有人会因为体内糖原储存充足而不觉得饿。这还与个人的身体形态、体质和饮食习惯有关。如果你平时饮食比较均衡，并且补充了足够的蛋白质和碳水化合物，那么就不容易感到饥饿。总之，健身后不饿也不是一个异常现象，与个人情况有关。

至于是否可以完全不吃碳水化合物进行健身，这是不行的。虽然进行健身可以消耗体内的脂肪和糖原，但是在进行高强度运动时需要大量能量，如果不及时补充碳水化合物，会导致身体疲惫、运动能力下降、甚至影响身体健康、免疫力等，所以适当补充碳水化合物是必须的。不摄入任何碳水化合物会使得你的身体无法获取足够能量，从而影响到你的整体健康。

如果你经常在锻炼后感觉困倦，不妨检查一下自己的饮食是否有问题，以及是否有睡眠不足的情况。确保有足够休息时间、高质量餐点以及适量喝水，这些都是恢复并提高精力的关键。此外，还要根据自己的具体情况来安排训练时间，以保证最佳效果。不过，请记住，即使是最好的计划，也不能忽视基本的人类需求，比如良好的睡眠、均衡膳食以及适当多喝一些清淡无油腻的小菜汤或清蒸蔬菜等以维持正常生理功能。在选择什么样的节奏去做这项计划的时候，要考虑到自己当前的情绪状态，因为情绪波动也会对我们的日常生活产生很大的影响。

因此，在决定采取哪种方式之前，最好先咨询专业人士，他们可以提供更为个性化和科学地建议，让我们能够更有效地达到目标，同时享受这一过程。

最后，无论如何，都请记得，每天都要给自己一点时间去放松，让心灵得到宁静，这对于保持积极的心态非常重要，而这种积极的心态又是实现所有目标所必需的一部分。