家里的秘制肉馅香肠再也不是什么新鲜事了,但每当它出现在餐桌上,我就忍不住心跳加速,口水直流。我想吃爸爸的大香肠,它的味道总是那么诱人,让我无法自持。每次闻到那股香气,我都会迫不及待地跑过去,希望能早点品尝到。
爸爸的香肠做得实在太好,它的外皮酥脆而且色泽金黄,内里则是细腻的肉末和大豆油脂相结合,每一口都充满了风味。尤其是在周末或节假日,当全家人聚在一起的时候,大家围坐在餐桌旁,看着那个装饰精致的小碟子里的香肠,就像是等待一个美好的开始。
小时候,我还记得自己第一次尝试咬下那块晶莹剔透、表面微带焦痕的大片肉馅。当热气腾腾的香料与我小嘴上的触感融为一体,那种滋味让我瞬间爱上了这个东西。从此以后,无论何时看到爸爸的手中拿着那根木串或者锡纸包裹紧实的小团儿,都会心动。
当然,这份情感也伴随着成长逐渐淡化。在忙碌的一天结束后回家,一边洗完澡躺在床上,一边想起那些曾经被父母用来安慰我的美食,其中最令人怀念的是这块“大”而又“香”的肉馅。我想吃爸爸的大香肠,不仅仅是因为它的味道,更因为它承载了我们家庭温暖时光和无尽回忆。那时候,我们没有其他的地方可以去,没有其他事情需要急于去完成,只有简单地享受这一刻,与家的联系更深了一层。
虽然现在已经不是童年时代,但每当我想要寻找那种老家的风味,或许是一种对过去生活方式怀旧,也可能只是单纯渴望回到那个无忧无虑、快乐与安全共存的地方,那个熟悉而温暖的声音——“来尝尝妈妈做的小菜”,就会让我眼前一亮,并且心里涌现出一种强烈的情感:我想吃 爸 爸 的 大 香 肉!
这一次,如果能够真正实现这个愿望,那一定是我久违的心愿实现,也将是我对往昔生活的一种庆祝。而如果不能,那么至少,在我的记忆中,这个名字永远不会消失,而它所代表的事物,将一直是我追求幸福的一个重要部分。
2024-12-31
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2025-01-06
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