在当今社会，减肥已经成为了许多人的共同目标，减肥不仅仅是单纯的运动，饮食也是至关重要的一环，减肥期间应该怎么吃？又该吃多少呢？

一、减肥期间怎么吃？

1、控制碳水化合物的摄入量：碳水化合物是主要的能量来源，但是过量的摄入会导致体重增加，减肥期间应该选择低 GI 值的碳水化合物，如全麦面包、糙米饭等，并且控制摄入量。

2、增加蛋白质的摄入量：蛋白质是构体组织的重要物质，而且消化吸收过程中会消耗更多的能量，减肥期间应该增加蛋白质的摄入量，如鸡胸肉、鱼类、豆类等。

3、多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，而且热量低，有助于减肥。

4、控制油脂的摄入量：油脂是高热量的食物，减肥期间应该控制摄入量，选择健康的油脂，如橄榄油、亚麻籽油等。

5、分餐制：分餐制可以控制每餐的摄入量，减少饥饿感和暴饮暴食的发生。

二、减肥期间应该吃多少？

减肥期间的饮食量应该根据个人的情况而定，但是一般来说，应该遵循以下原则：

1、控制总热量：减肥期间的总热量应该低于消耗量，女性每天的热量摄入量应该在 1200-1500 卡左右，男性应该在 1500-1800 卡左右。

2、分配三餐：早餐应该吃得丰富，午餐应该吃得饱，晚餐应该吃得少。

3、适当增加运动量：适当增加运动量可以增加热量的消耗，从而增加饮食的摄入量。

减肥期间的饮食应该以低热量、高营养、均衡为主，并且要控制总热量的摄入量，适当增加运动量也是非常重要的，希望大家都能通过健康的饮食和运动，达到减肥的目的。