梅山拳术套路，以其简洁实用的徒手技击招式为基础，模拟攻守进退的技击规律，形成一套紧凑、短小而精悍的练习形式。它的风格古朴无华，结构紧凑，如同古树桩如山的手法和脚法相结合，强调“身如古树桩如山，手是刀枪脚是马”，要求五趾抓地、落地生根，让身随步转、拳随腰发，全身上下节节相连形成一个整体，每个动作从起点到止点一气呵成。

梅山拳属于南派拳术，以多种手法少用腿法著称，其特点在于注重桩马和劲力，有着稳势烈发劲刚猛之特性。在行拳时，它运气鼓劲，使肌肉时张时驰，全身体刚劲足，使整个拳势呈现出刚猛有力的样子，同时根据拳势变化发出不同的呼喝声，为威势助威，为力助力。

梅山拳术历史悠久，一共发展出了86路各具特色且内容丰富的套路，每个套路以一个或几个技击招式为主体，并辅以基本技法，从而使得每个套路都有其独特之处。通过这些套路的演练，可以有效提高练习者的掌握技击动作能力以及增强身体素质。

"猛虎下山"是一种代表性的架空打底功夫，其名源自于这门技术非常具有力量和冲击感，就像真正的大虎从高坡上奔腾而下一般。这个单人表演中包含了弓步、马步及丁仆等各种姿态，以及冲撞、截杀等多种攻击方式，比如冲刺出鞭状横扫天际（冲撞），后倾斜臂部顺带内砸面门（截杀），再由此进入快速变换中的扭转飞旋与掠夺双轮般迅速突入敌方防线进行攻防交替，而不留空隙。这道打底功夫既适合作为竞赛项目，也能展现出极致的情景效果。

以下是该功夫的一些主要动作：

起势：即先将两臂向前伸直，然后双膝微屈并向前踏一步，用右脚踢住对方胸口。

桃花流水：首先站立姿势，将左腿提起并过肩放置于右肩上，再用左手按住右大腿外侧，然后利用右脚做圆周运动来模仿桃花流水。

火焰灯笼：将双臂举至头顶，与左右两耳平齐，然后轻轻摇晃自己的头部来象征火焰灯笼摆动。

蛟龙翻滚：首先站立姿勢，将左腿提起并过肩放置于右肩上，再用左手按住右大腿外侧，然后利用右脚做圆周运动来模仿蛟龙翻滚。

鬼脸倒挂：把自己俯卧在地面上，把双臂伸直拉着自己的头颅，让自己呈鬼脸状倒悬在地面上。