在咏春拳中，“不动肘”是一种非常独特的防守技巧，它主要是相对于防守而言的，意思是说在防御或格挡敌方攻击的时候，我们尽量不要让肘部做出过大的动作，而是尽可能地使用手臂或者前臂来完成防御，以避免因为大动作而使自己更加暴露。

我们都知道，“摆桩法”或“戒备势”是最严密的防护姿势，一旦发出攻击或者做过大的防御动作，就会将自己的手臂对应要害部位的保护放开，从而遭到对手乘虚而入的突然打击。所以说，我们的防守动作应该恰到好处，不要让肘部做出幅度较大的运动。当然，“不动肘”的原理与咏春拳的要诀结合起来运用，可以称得上是完美结合。

根据“不动肘”的原理，手臂及双手活动范围以“上至眉毛、下至大腿水平线、左右以两肩宽”为限度，在这个标准内所构成的“四方形”内，肘部就可以发挥出最高效能。

通过李小龙以上讲解，我们可以具体了解到“不动肘”的优点：

一、以肘部为轴心进行精简的手臂防御。这意味着我们可以利用肘关节作为转轴，用手臂进行恰当大小的一次性有效反击，同时避免因过多移动造成自身位置易受攻击。

二、静止状态下的最佳屏护。由于保持稳定的状态，无论从哪个角度看，都能够提供最好的保护效果，无论是在身体各个关键区域还是在处理不同类型和方向上的进攻时。

三、“台风眼”的力量。在咏春拳中，“不动膝盖”，这类似于天气中的台风中心，这里通常静止，但周围却拥有极强大的破坏力。而同样地，即便是不移动，也能够产生巨大的力量，因为它是一个专门设计用于战斗中的工具，并且随时准备好发挥其全部潜能。

四、“站立劲力的爆发”。此外，当你决定采取行动并开始你的攻击，你需要确保你的每一个步骤都是精确无误和有计划性的。当你利用这一策略时，你会发现自己的力量变得更加强大，而且更难被对抗者预测，这也是为什么人们认为这种技术如此高明的一个原因。