一、摊手

摊手是小念头中日字拳后的第一个手法，也是咏春拳中配合实用最多的手法。在一定意义上讲，摊手就是松手放手之意，而在咏春中所谓的摊手是指摊开对方攻击的拳脚。摊手是一种顺应对方攻击而变的技巧，因此，在咏春拳中，摊手属于被动的手法，而不是主动的。

形成过程：在二字钳羊马的基础上，通过缓慢将双臂向前推展至身体中心线的一侧（图1），当双臂伸展至与肩同高时，整个摆动完成。正确的摆动从侧面看，两臂呈V字型，全身力线沿着身体中心线延伸。

易犯错误：

摆出时肘部外翻，没有沿着身体子午线前行，从而无法直接达到中心位置（图2）。

桩马松散，导致力量无法有效传递给对面的三角力点和沉肘（图3）。

肩架结构变形，使得姿势不稳定，同时过于紧张地使用力量，使力量仅局限于表面，不能像水流一样绵密无间地流过指尖（图4）。

辅助训练方法：

使用重物吊起或垂直杠进行练习，以提高肘部与小臂之间力量和平衡控制力的协调性。

每组30秒到1分钟，每组间歇30秒，一共做几组。

目的：

提升肘部力量以及整体上的协调性。

实战运用：在一些单项练习后，可以结合其他技术进行综合运用，如在压迫对方桥脚或者解脱被抓的情况下作为配合攻击的一部分。

战例示范：

摆出日字拳击面：对于直击我的对方面临中的远距离攻击，我转身同时左握空气以模拟对方进攻的手臂，同时右握空气以模拟日字拳朝其面部进发。当对方面收回准备再次打来时，我迅速收回右握空气的手臂并再次摆出左握空气，以模拟反弹对方未来的进攻，并同时以右握空气朝其面部挥去（图5～7）.

要点：

摆出的方向应始终保持为自我中心，并且需伴随腰腿转体使全身成为一个整体同步移动。

回转速度应该与摆出的速度相匹配，以确保连续不断且有力的效果。

抹抓破格：对于想要抓住我的对方面临中的抓挡，我采用反压式防御，将其揽入怀抱，同时快速抬起左掌朝其脸庞施加冲击力度（图8—10）。

要点：

在执行此操作时，要确保肘关节处于中央位置，不要偏移，让反压能够更加直接有效地作用到对面的那只被捕捉的手腕上。

同样需要依靠腰腿转体来完成这次复合动作，使得整个过程既快速又灵活，无懈可击。

抢夺抢攻：针对那些试图挥舞武器挑衅我的敌人，我采取了完全不同的策略。我首先利用自己的日式刀剑将他的武器剥夺，然后迅速扭转局势，将他自己制服并投入守备状态，这是一个典型的心理斗争战术，它证明了我比他更了解战斗规则，更熟悉胜利之路。