一、摊手

摊手是小念头中的日字拳后第一个手法，也是咏春拳中配合实用最多的手法。在一定意义上讲，摊手就是松手放手之意，而在咏春中所谓的摊手是指摊开对方攻击的拳脚。摊手是一种顺应对方攻击而变的被动技术，而不是主动的。它要求练者具备敏锐的观察力和快速反应能力，以便在对方面临攻击时迅速调整自己的姿态，从而转化为有效的防御。

形成过程：

在二字钳羊马基础上，双臂缓慢向前延伸至身体中心线外侧，当距离达到与肩同宽时，整个动作完成。正确执行时，从侧面看双臂呈V字形，掌心朝下。

易犯错误：

摆出的肘部未能沿着身体子午线前行，因此无法直接到达中心点。

桩马结构松散，使得桩腿失去支撑性，同时过于低沉影响了力量传递。

肘部力量未能完全释放，只能局限于表面，不利于力量流畅传递。

训练方法：

使用轻重物品进行吊举训练，以增强肘部及小臂力量和平衡控制能力，每组30秒至1分钟，每组间歇30秒。

根据个人体能逐渐增加吊举重量或时间长度。

目的与运用：

通过此类训练，可以提高肘部及整体力的协调性。咏春拳中的许多单项技能往往需要结合其他技能以发挥最佳效果。此种“挡打同时”策略旨在将对方反击转化为自身进攻机会，让对立方难以预测并适应你的行动节奏。

战例示范：

摊打日字拳击面：当敌人使用直线突刺，我利用腰腿转体，将其来势反推，同时以右臂日字式迎接，并随即回收左臂，对方收回我则再次发起左臂日字式冲击（图5-7）。

要点：保持柔韧性，同时要有足够的内力来抵抗对方进攻，并且要确保每个移动都具有连贯性和协调性。

破抓反压：如果敌人企图抓住我的腕部，我会采取反压策略，同时以另一只空闲的手施加额外压力迫使敌人放弃其原始抓握位置，然后再进一步实施日字式攻击（图8-10）。

要点：保持稳定的核心，以及良好的平衡感，这样可以有效地维持战斗状态，并避免让自己处于不利位置。

抢夺圈制：对于摆出正面的敌人，我采用转身技巧，用圆周运动规避其直线进攻，在过程中持续施展日式技术。当敌人的攻击收回后，我会利用这个窗口瞬间变换成圈状旋术，将其拦截并继续深入（图11-15）。

要点：这项技巧要求高度灵活性的移动以及准确无误地感知到对面的收缩信号，以便能够顺应变化并迅速采取措施。在这种情况下，最重要的是理解如何使用腰腹肌肉作为主要动力源，为每一次移动提供必要支持。这也意味着你必须拥有优秀的情绪控制能力和极高的心理耐受度，以便在紧张复杂的情况下仍然能够保持冷静思考并做出正确决策。