如何选择健康的零食?很多人认为零食就是不健康的食品,但实际上,有些“零食”对我们的身体也是有益的。我们可以将零食分为三类:优选级、条件级和限制级。
优选级是指那些对身体有好处的零食,例如苹果、香蕉、猕猴桃、坚果类以及酸奶等。这些食品能提供丰富的营养素,对身体非常有益。
条件级则需要注意控制量,这些食品虽然能补充一些营养,但要避免过量摄入。例如鱼片、海苔、水果干、巧克力、小麦饼干等,这些都属于条件级。
而限制级则是偶尔尝试可以,但多吃无益,如果脯糖果曲奇膨化食品腌制食品等。这类零食即使偶尔吃也应该适量。
正确吃零食技巧:
与上一餐相隔2小时:在餐后2小时内吃一些热量较高但能帮助消除饥饿感的东西,比如小包装或自己分装的小份。
买小包装或自行分装:购买大包然后自己分装成小份,每次只拿一小包,既不会引起同事误会,也不会摄入过多热量。
花10-15分钟专心吃:专心享受你的每一口,可以让你感觉更满足,更少欲望再次进食。
最佳选择:
全麦食品是一种好的选择,它们含有复合碳水化合物和膳 食纤维,为你提供长时间能量且保持饱腹感。
推荐低脂全麦面包,全麦饼干和黑麦薄脆饼。
水果蔬菜为你提供了丰富维生素和膳 食纤维,同时又很低热量。
推荐芹菜菠萝草莓。
坚果是蛋白质来源之一,使得你的饱腹感持久,而它们中的脂肪含有的不饱和脂肪酸对健康有益。不过,由于其高热量,一定要适度消费。一把就够了。
推荐花生腰果开心果。
最后,低脂乳制品如酸奶也是一个好选择,它们含钙蛋白质其他高能效营养素。但由于乳制品中脂肪含量较高,要特别注意挑选低脂或者无糖版本以控制卡路里摄入。此外,还应避免添加糖浆增加卡路里摄入。
2025-03-22
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