糖尿病患者饮食指南：蛋白质粉知识共享帖

在管理糖尿病时，饮食是一个至关重要的方面。适当摄入蛋白质对于维持健康体重、改善血糖控制以及支持肌肉修复至关重要。以下是一些关于如何选择和使用蛋白质粉的建议，以帮助糖尿病患者更好地管理他们的饮食。

了解何时摄入蛋白质

最好的蛋白质来源是天然食品，如家禽、海鲜、牛肉、鸡蛋和奶制品。然而，有时候，特别是在早晨第一件事（规则5），训练前（规则7），训练后（规则9），两餐间的小吃（规则10）及睡前（规则8）的时候，天然食品可能不是最佳选择。在这些情况下，添加一些高质量的蛋白质粉可以提供额外的营养。

乳清蛋白优先

乳清是你的“兵工厂”中最关键的成分，它消化速度快且氨基酸组合平衡，是促进肌肉生长和修复不可或缺的一部分。研究表明，在训练期间，乳清能够极大地促进新陈代谢，并加速血液流动，从而为肌肉细胞提供更多营养。

酪蛋白紧随其后

酪蛋本身就像是乳清的一个亲兄弟，它们都来自牛奶，但乳清消化速度更快，而酪蛋本身虽然慢但却稳定释放氨基酸，这对于阻止两餐间漫长等待期间可能发生的肌肉分解非常有帮助。因此，在睡前及两餐间摄取酪蛋可以有效帮助建设肌肉并减缓肌肉分解。

不要忽视大豆protein

尽管存在争论，但研究证明大豆protein与乳清一样能增加肌量，并且还能带来其他益处。大豆中的精氨酸与氧化氮水平相关联，可以提升氧化氮水平，有助于提高血液流量到肌肤，使得它成为理想的训练前及后补充物，同时也有助于降低脂肪储存，尤其是腰腹部脂肪。

每天从protein开始

每日起始，即早晨第一件事，你需要阻止身体对自己的骨骼进行侵蚀。这意味着你需要迅速摄入20-40克快速消化型protein，以防止夜间失去的大量氨基酸流失，并补充新的能源。此时，一半乳清一半大豆混合效果最佳。

知道自己需要多少protein

确保你没有过度投入到这个领域。一磅体重每天推荐1-1.5克proteins。但这并不意味着所有必须以powder形式摄取。如果你的目标是保持体型并减少脂肪，那么20克suffice；如果你希望增加大量muscle mass而不太担心fat gain，则40克将足够用；如果你的目标是增强muscle mass并同时保持body fat levels，则60 克会是个不错选择。在不同的时间点，每人所需不同，比如在某些情况下，你可能只需要20克，而在其他情况下可能需要60克或以上。

预备好your protein powder

在准备锻炼之前，对两个时间点——即预热期和恢复期—使用egg-white protein 是至关重要。你应该喝完至少20g of egg-white protein powder，一半由egg whites、一半由soy proteins 组成，这样可以让您获得最大限度的人类可吸收率，以及一个小巧舒适无压力的锻炼会，让您感到更加坚韧，不仅如此，还能使您的身体感觉更加健康活力十足！