如果你或你的家人有高血压，这篇文章将教你如何调整饮食，减少高血压的风险。首先，我们要了解一些基本知识。

高血压饮食禁忌

限制盐分：盐是导致高血压的一个重要因素，因为它会增加身体水分的含量，从而使心脏工作更努力。尽量不加调料，避免吃快餐和加工食品，因为它们通常含有大量的钠。

减少饱和脂肪和胆固醇：这些都会对心脏不好，因此应该避免动物内脏、红肉、全脂奶制品等富含饱和脂肪的食物。

多吃蔬菜与水果：这些都是健康饮食中的宝贵来源，它们低热量、高营养，可以帮助控制体重并降低病症风险。

选择复合碳水化合物：如全谷物面包、糙米、小麦粉等，这些可以提供持续能量而不会引起血糖波动。

适当摄入蛋白质：鱼类、瘦肉、豆类以及坚果等都是好的选择，它们不仅提供蛋白质，还富含必需氨基酸，有助于维持肌肉健康。

健康食谱

鸡胸肉炒青豆

材料：

鸡胸肉一块（约150克）

青豆一把（200克）

洋葱一小个

大蒜两瓣

盐适量

步骤：

把鸡胸肉切成丝，洋葱、大蒜切片备用。

热锅放油，将鸡丝煎至变色后捞出备用。

在同一个锅中加入更多油，再下入洋葱、大蒜翻炒出香味。

加入青豆快速翻炒几下，然后倒回去鸡丝一起翻炒均匀，加盐调味即可。

红薯泥配黑芝麻

材料：

红薯二个大号（约600克）

黑芝麻半杯（100克）

步骤：

将红薯洗净剥皮后，用大火煮熟，然后取出磨成泥状备用。

取一汤匙黑芝麻研磨细碎，与红薯泥混合在一起，撒上一点点新鲜柠檬汁，即可享用。

水煮花生瓜子

材料：

花生瓜子三杯（300克）

新鲜柠檬半个

步骤：

将花生瓜子清洗干净沥干水分，一次性放到大碗中加足够的冷开水浸泡30分钟，以便去除咖啡因提振精神，但不能过度浸泡以防止硬化失去口感哦！

浸泡时间结束后，将其沥干后放在厨房桌上晾风自然吹散浮在表面的气泡，让它们变得更加新鲜美味了！

以上就是关于高血压饮食禁忌及简单易做的健康食谱建议。如果你的医生建议，你也可以尝试使用某些特定的药膳来辅助治疗。你只需要记住，改变生活习惯是一个逐步完成的事，不要急躁，要慢慢地让自己适应新的生活方式，最终达到最佳状态。