梅山拳术套路，以其简洁实用的徒手技击招式为基础，模拟攻守进退的技击规律，形成一套紧凑、短小而精悍的练习形式。它以“身如古树桩如山，手是刀枪脚是马”为指导思想，在每一个动作中都要求五趾抓地、落地生根，让身随步转、拳随腰发，每个部位都要达到“手到、眼到、身到、步到、心到、意到、气到、力到的高度配合”，使整个身体内外节节相连成为一个整体。

梅山拳是一门南派拳术，以多种手法少用腿法著称，并且注重桩马和劲力的发挥。在行拳时，它强调运气鼓劲，使肌肉在张和驰之间流畅变化，全身上下充满刚劲猛烈之势，同时伴随着不同的呼喝声助威势助劲力。

这门拳术历史悠久，其套路共有86路，每个套路都是围绕几个基本技击招式展开，从而丰富了内容和特色，为练习者提供了掌握各种动作并提高身体素质的机会。

猛虎下山是梅山中最具代表性的架拳套路之一，由于其强烈的攻击性，如同猛虎从深林中崭露头角，因此得名。尽管只有一合两段，但内容丰富，招式完整，有弓马丁仆等步型以及冲劈盖贯撩扫勾挂穿砍切等多种打法及顶肘弹踢等辅助技巧，这使它非常适合作为表演或竞赛中的亮点展示。

以下是《梅王出阵》起势的一些细节说明：

预备姿势：立正站立，胸直腹收双手自然垂向前方。

双手叉腰：左转45度，上提双臂叉腰。

上步铲腿：右上一步左脚提膝蹬地，同时右腿微蹲。

并步抱拳：左脚后摆与右脚并行，上体右转抱拳礼。