2017年珊瑚海岸七人制橄榄球赛在斐济的1月20-21日举行，中国香港队在男子组比赛中止步碗级半决赛。作为世界上水平最高的七人制橄榄球赛事之一，珊瑚海岸赛事参赛球队主要来自斐济国内俱乐部。今年共有16支男队参加，其中包括了中国香港队和德国队作为外卡入围。中国香港队被分到了C组，与Coastline Roos、Naviti Ratu Filise以及Wardens三支球队展开角逐，最终以12比40、5比19和5比45的成绩分别败北于各自对手，小组排位垫底。

然而，在碗级四分之一决赛中，中国香港队凭借22比10的大胜击败Uprising，从而晋级到碗级半决赛。不过，在与McDonalds Saunaka 队进行激烈较量后，以17比19的小失利告终，未能进入四强。这场比赛之前，中国香港队已经在斐济与当地国家队共同进行了一周的集训，这主要是为了准备接下来的2017-18 赛季世界七人制橄榄球系列赛核心资格赛。

值得一提的是，此次比赛中的First Light Taveuni成为最大黑马，他们以12比10逆转了Wardens，并最终赢得男子杯级冠军。此外，在女子组方面，有8支球隊參賽，其中日本隊是唯一的國家隊，她們在決賽中以7比42不敌Telecom Makosoi获得亚军位置。