在中国的武术史上，梁山泊不仅是英雄聚集的地方，也孕育了多种独特的拳种。这些拳法不仅有古老水泊传统，还融合了少林、武当、峨嵋等其他流派，经过千锤百炼而成。目前，最为人知的是燕青拳、子午门功夫、少林拳、梅花拳和佛汉拳等。

燕青拳，以其轻灵敏捷的动作和腰腿功著称，是一门讲究技巧与实战能力的武术。它起源于唐末，宋代由卢俊义发展，并广泛传授，因此又名秘踪拳或迷踪艺。在清代，由孙通所推广，这门武术被称为秘踪世遂声名大振。

梅花拳，则以其在地面练习的套路和器械闻名，它注重实战击技并强调胆力技术训练。这门武术始创于春秋时期梁山军事家孙子的时代，现在主要代表人物包括冯天民、宋升祥等，他们分布在梁山前集乡至寿张集的一些村庄。

洪拳分为四个派别：大洪、中洪、小洪和掌洪，每一种都讲究刚猛紧稳的小五个字原则。这门武术主要流传于馆里乡至开河乡，以及徐集、小安山及周边地区。

少林拳以其严谨性著称，在梁山大寨和开河等地得到了传承。而二郎拳，由武松所创，是一门风格独特且适合实战的特殊套路，主要流行于郓陈李官屯及部分村庄。

最后，佛汉对打锤是一种全身对练套路，以二十四路分三盘演练，不顶不丢，其结构严谨美观，大部分流行在杨营、小路口及黑虎庙附近地区。