一、摊手

摊手是咏春拳中的一种实用技巧，它是一种顺应对方攻击的被动手法。在咏春拳中，摊手意味着松开对手的攻击，而在实际应用中，它需要结合对方的动作和节奏来进行。

摊手形成过程：

首先，通过二字钳羊马的基础练习，将双臂自然地放下至身体两侧。随后，从自身中心线向前缓慢移动右肘部，使其朝向对面的攻击方向，同时保持左臂平直不动。当右肘部距离身体中心线有一拳远时，整个摊手动作完成。正确的姿态应该是从侧面看，双臂呈V字型，并且双掌保持平行。

易见于错误动作：

摊出时，如果没有正确沿着身体子午线前行，则无法使肘部准确地抵达中心位置。

桩马（即膝盖）松散，不利于体验三角力点与沉肘传递力量。

肩架结构变形导致无法正确执行摊出动作，而且过度紧张会影响力量传递，使得力量仅局限于表层而未能达到流畅无阻。

辅助训练方法：

使用吊砖或垂物增加肘部与小臂之间的力量控制能力，每组30秒到1分钟，每组间歇30秒，以提高训练效率和深度。

逐渐增加所使用重量和时间长度以适应个人身体条件。

摊手训练目的：

主要是为了提升肘部力量并整合上身与下身力的协调性。

实战运用：

在咏春拳中的某些特定情况下，如单项练习的手法，在实际战斗中则可能需要结合其他技巧进行综合运用。例如，当对方打来的一击已经准备好反击时，我们可以利用这一机会实施一个有效的防御，然后迅速转换为进攻，这样可以最大化发挥自己的优势同时减少风险。此外，由于咏春拳强调“同时”原则，即同时防守和进攻，因此在实战中要尽可能地将这些概念融入到技巧之中。这就要求我们必须非常精准地感知对方面临的情况，并迅速做出反应，同时要能够灵活调整自己的招式以配合对方变化，以此实现攻守同期状态。

战例示范：

摆日字轮廓：当我的对手以直拳从远处快速接近并准备打击我，我立刻转身并发出左脚踢腿作为支撑，同时左腕遮挡他的直拳。我接着以右腕持日字状封闭他的另一个推来的直拳，并立即转换成圆圈状抓住他想要回收力道的手臂，用这次抓握产生力的余波将他的另一只空出的拇指轻轻按压至关节边缘，让他感到疼痛，从而失去继续斗争的心情。而这个时候我可以直接扣杀他的脑袋顶端或者颈椎区域给予致命一击。(图5-7)

抓破解脱：如果我的对敌者尝试用他们的小指夹住我的大拇指企图给我造成伤害，我会使用“摆”(反)技术把他夹下的那只小指反弹回来让他自己也受到伤害然后再迅速伸展开大拇指把他紧紧夹住并施加足够大的力度迫使他们不得不释放。(图8-10)

抢抛追捕：如果敌人想冲过来亲自解决问题，他们会尝试摆出一种漂亮但是容易受控的话题。但当他们开始了行动之后，我就会改变步伐跟随它走，然后突然改变方向成为追逐者。我选择使用这种方式因为它让我有更多空间观察及处理任何意料之外的情形。此外，这个策略还能让我更好地理解我自己的身体状况以及如何根据这些状况调整我的行为。这就是为什么我经常说"每一次都是新的开始"---你永远不知道你的未来是什么样子，但你知道你现在正在做什么。(图11-15)