一、摊手

摊手，南拳中的日字拳后一个基础手法，也是咏春拳中实用最多的手法。它象征着松手放手，在咏春中，摊手意味着顺应对方攻击而变动。因此，在咏春拳中，摊手是一种被动的技巧，而非主动的。

形成过程：在二字钳羊马的基础上，将肘部缓慢向前推出至与身体中心线垂直时为止。在正确执行时，从侧面观察，双臂呈V字型，掌平对准。

易犯错误：

肘部外翻，不沿自身中心线前行，使得力量无法直接传递至目标。

桩马松散，导致力点偏低，无力体验三角力与沉肘之力的结合。

肩膀结构扭曲使得正确执行困难，同时过度紧张用力只能局限于表面，无法流畅地将力量传递至指尖。

辅助训练方法：

使用小臂吊重物或固定物以提高肘部和小臂力量及平衡控制能力，每组30秒到1分钟，每组间歇30秒，以逐渐增加重量和时间。

通过单项练习来提升独特技能，并在实际运用时将其融入到更复杂的招式组合中。

训练目的：增强肘部力量以及整体协调性，让运动员能够在不同的战斗场景下灵活应用此技巧。

实战运用：

咏春拳通常会采用单项练习并结合其他技巧以达到最佳效果。在某些情况下，它可以用于压倒对方打来的桥脚或帮助解脱被抓的情况。此外，有人认为这种技术主要用于挑开或挡开对方攻击，但这并不符合咏春拳的基本原则。理想情况下，当我们准备反击之前，我们应该同时进行攻防，以确保不会给予对手回击机会。这就是为什么咏春拳强调“摊打同时”的重要性。

战例示范：

摊日字迎面进攻

对于直线冲击我的对手，我转身同时左腿施展日字腿封住其正面的攻击，同时右腿发起横扫针对其侧面。当对方收回腿准备再次进攻时，我左腿随即跟进，用右腿横扫抵御其来势（图5-7）。

要点总结：保持中心作为出发点，全身配合转移，使得每个动作都能同步进行，并且具有足够的威力和连续性。

摆架破格

当我被敌人抓住想要攻击我的时候，我使用反压技术，使劲性的反作用去压制他人的抓握，同时我采取平肘砸向他的头颅（图8-10）。

要点总结：保证不让肘关节偏离身体中央轴线，以维持稳定与效率；同样利用腰背肌群转换方向，加强全身协调感，最终实现有效无效化两者之间界限模糊的情境突破。

抢夺抢夺

对于摆出的冲击我的人，我迅速转身利用日字腿突然改变方向，将双方相互作用引导成一种特殊交互模式。当敌人收回武器准备再次发起攻击时，我借此机会迅速调整姿态，将原本朝下的圈子变化成上升趋势并刺向他们的心脉区域（图11-15）。

要点总结：这一系列行动依赖于良好的感知能力，对付各种不同形状、大小、速度及方向上的变化，这需要精准理解自己和对方当前状态，以及预测未来可能发生的事故，然后根据这些信息做出适当反应。