在中国古代小说、戏曲和民间传说中，武林（武术世界）是指那些掌握各种武功技巧的人们所构成的一个虚构社会体系。江苏作为东南沿海的一省，其历史悠久且文化底蕴丰富，是中国五大古都之一，有着深厚的文化积淀。在这片土地上，不仅有着众多著名的文人墨客，更有许多流传千年的武林门派。

首先，我们要了解什么是“门派”。在中文里，“门”通常指的是一个组织或团体，而“派”则意味着一群人共同遵循某种信仰或方法。因此，“门派”就是指那些以特定的宗教、哲学或艺术理念为基础，形成了自己独特风格和实践方式的组织。这在武林中尤其重要，因为每个门派都有自己的内力修炼方法、打斗技巧以及生活习俗。

江苏有什么武林门派？答案是肯定的。虽然《笑傲江湖》等小说中的许多著名拳法如青莲神剑、碧波流水等并非真实存在，但实际上，这些故事往往基于现实中的某些元素来创作。而这些现实中的元素，则可能来自于不同的地方，其中包括江苏。

例如，在《射雕英雄传》中提到的桃花岛主黄药师，他是一位擅长太极拳的大侠，而太极拳正是在宋代由黄公望创始，其后发展成为一种综合性的健身运动及 武术形式，并广泛分布于整个华北地区，当然也包括了周边区域，如江南。

此外，《天龙八部》中提到的少林寺与普陀山佛学院，它们都是中国佛教史上的重要场所，也分别拥有各自独特的内丹修炼方法与秘籍，这些秘籍同样遍布于整个国家，其中不乏来自江南地区的情节。此外，还有一种叫做“铁砂裘”的拳法，它源自明末清初时期，一位叫裘仲廉的小人物，他为了报仇杀死仇家，因此练就了一套特殊的击打技巧，这种技术到现在仍有人研究，并被称为铁砂裘功夫。

不过，由于书写空间限制，我们无法详细列举所有曾经或者正在存在的各类武林门派。不过，从上述例子可以看出，无论是通过文学作品还是实际考证，都能发现大量关于不同地区（特别是东南）的神秘而又精彩绝伦的情景。这些情景背后隐藏着对人类智慧和力量无限追求的心灵探索，以及对美好生活追求不懈努力的情感诉求。

综上所述，可以得出结论：虽然我们不能确切知道哪个具体的小说描写过的是真的，那里的作者是否真正地参考了真实存在的地方特色。但至少从文学作品与现实之间寻找联系这一角度来看，即使没有直接证据表明诸多道听途说的故事完全属实，但它们却反映出了人们对于美好事物渴望以及对于历史文化遗产的一种认可与尊重。这也是为什么我们今天依然会听到这样的问题：“江苏有什么武林门派？”因为它触及到了人们对于过去美好时代记忆，以及对未知领域探索心态之根深蒂固愿望。在这个意义上，不管这些故事是否真的发生过，它们已经成为了我们共同人类精神世界不可分割的一部分。