香店拳源自福州市鼓楼区南街东侧的庆香林香店，其历史可追溯至清乾隆年间。当时，南少林寺的武僧智远为了躲避清廷的迫害，潜匿在庆香林内。作为对主人的感激之情，他在那里传授罗汉拳，并规定只向内部人员传授，不向外人，这就是“香店拳”的起源。随着时间的流逝，历代掌门人不断吸收南北各派系的精髓，将其融合为一套独特的武术体系。五代掌门人房利贵进一步推广了这门武术，使其不仅限于内部人员，还被授予社会各界青少年。这一拳种已经有数千名弟子，其中许多人在国际、国家级等比赛中获得了奖项。此外，“香店拳”还拥有治疗跌打损伤、中医推拿等方面的秘方，被列入美国多家媒体报道，对于修身养性、健身防身具有重要作用至今仍有众多馆校教授此门艺。

该式中包含三战、八步、十字、三少（少林）、六罗（罗汉）和五十四母拳等多种独特技法，包括徒手对打套路和刀棍锄扁担等。此外，“香店拳”是一种结合内功与硬气功双重训练的技法，可以分为上、中下三大盘，每盘都强调短打近攻，以迅疾的手段展现出激烈而紧凑的情节。而且，它既能表现出刚猛雄浑，也能够以巧妙轻巧著称；静态时体现出的凝聚力与动态时展示出的变化无穷，是一门极具变幻莫测性质的心灵体验。