永春白鹤拳源远流长，其历史可追溯至明末清初，由福建霞浦县北门外少林拳师方种的独生女方七娘创立。自康熙至今，经过十几代名师如曾四、二十八英俊、前五虎和后五虎等人的传承，不断丰富了白鹤拳的技术理论内容，使其成为一门攻防意识强、健身价值高的拳法，同时形成了一套严格的授徒原则。
择徒之道
古时白鹤拳谱中云：“学武本为护身之故，非以制人。”在选取弟子时，更是特别强调：“不信者不教，无礼者不教，贤者不可不教，愚者教之何益。”历代名师在选派弟子的过程中，也从多方面考量，无疑对后人是一大启示。在现代社会，我们应选择那些品德高尚、守法守序的人作为习武对象，以期他们能少年健身、壮年养性，并能在老年保持健康。
戒狂妄
习武之人必须谨慎行事，不得轻视他人，更不得有恶念或暴躁行为。传授此艺的人，则首先要观察对方是否朴实敦厚，有患难与共的心态。
首重武德
在学习武功之前，最重要的是修养自身的品德。历代前辈总结出五戒、五顾和持四善懔十戒，这些都是要求习练者的基本准则，其中包括节制欲望，不欺弱小，对待师长尊敬，对待邻里友好，以及心术端正等。
扎实基础
每一门武术都重视基础训练，而永春白鹤拳中的“三战”套路就是基本功锻炼的核心部分。这三套动作被称为“三战”，通过它们来规范动作并提高技艺水平，是所有初学者的必修课题。
