2017年珊瑚海岸七人制橄榄球赛在斐济的1月20-21日举行，中国香港队在男子组比赛中止步碗级半决赛。作为世界上水平最高的七人制橄榄球赛事之一，珊瑚海岸赛事参赛球队主要来自斐济国内俱乐部。今年共有16支男队参加，其中包括了中国香港队和德国队作为外卡入围。中国香港队被分到了C组，与Coastline Roos、Naviti Ratu Filise以及Wardens等强劲对手一较高下。在小组赛中，中国香港队分别以12比40、5比19、5比45不敌这些对手，小组排位垫底。不过，在碗级四分之一决赛中，他们凭借22比10战胜Uprising隊取得了一场胜利，但随后在碗级半决赛中18比17不敌McDonalds Saunaka隊，这让他们再次无法进入四强。

值得一提的是，为了准备接下来2017-18年的世界七人制橄榄球系列賽核心资格賽，中国香港队还在参赛前与斐济国家队一起进行了一周的集训。这次比赛对于他们来说是锻炼实力的好机会。而首次亮相的First Light Taveuni 队则成为这届比赛的一个黑马，他们通过12比10击败Wardens获得了男子杯级冠军。此外，在女子组方面，由于只有8支球队参与竞争，而日本代表团是唯一一个国家代表团，她们虽然在决赛中以7比42输给Telecom Makosoi 队，但依然赢得了亚军。