在宋代抗金英雄岳飞的师父周侗创造了燕青拳，这门拳术不仅实战性强，而且拥有深厚的历史文化底蕴。据说，除了著名武将岳飞、林冲和武松之外，还有一位叫卢俊义的人物也曾是周侗的弟子。卢俊义将这门拳艺传给了他的义子燕青，而后者在梁山好汉覆灭后隐居起来，从此以后人们就把这门拳术命名为“燕青拳”。

而济南流传下来的燕青拳则是由大连国术馆的前馆长赵培起所教授。在1937年日本侵占东三省的时候，一位名叫赵培起的大师带领着他的徒弟们逃离了大连，最终来到了济南，并秘密地继续教授他们这一套武功，从而使得燕青拳得以在济南地区广泛传播。

赵培起先生所教授的燕青拳强调的是巧用拙劲、快速进攻慢动作、柔和克服刚猛、技巧战胜力量以及避开实力直击虚弱之处。这一套打法特点明显，它表现出手臂的大开大合与迅捷敏捷；腿部攻击往往伴随着摔跤技巧；上半身打法则采用搬拦折靠与靠近对方；下半身则采取里合盘蹬等多种变化。此外，步法灵活多变，以窜蹦跳跃和闪展腾挪为主，呈现出一种潇洒飘逸且落地生根的风格。

在练习中，包括有如“燕青架子”、“四路拳”、“查”、“十四式”、“十六式”及“飞虎拳”的各个部分，以及各种兵器如花刀、梅花枪、大八仙剑、小五虎群羊棍、二钩、二戟、大枪春秋刀月牙铲绳镖棉花剑开山斧朴刀等等，使得学习者能够全面提升自己的武学水平。