梅山拳术套路，以其简洁实用的徒手技击招式为基础，模拟攻守进退的技击规律，形成一套完整的练习形式。它以古朴无华、结构紧凑著称，强调“身如古树桩如山”，要求在每一个动作中体现出“手到、眼到、身到、步到、心到、意到”等高级技能，每个动作都是从起点直接至止点的一气呵成，不留缝隙。

梅山拳是南派拳术中的代表，它多用手法少用腿法，以稳固的桩马和劲力的发挥为特点。在行拳时不仅要运气鼓劲，还要通过呼喝声助威势，让整个拳势显得刚猛有力，同时也能够根据不同的打法调整呼喝声来增强效果。

历史悠久的梅山拳术共有86种不同的套路，每一种都围绕一个或几个基本招式展开，从而形成了丰富多彩且独具特色的练习内容。这使得练习者可以通过学习各种套路来提升自己的武艺和身体素质。

其中，“猛虎下山”是一种极具代表性的架拳套路，它以刚烈的打法如同猛虎下山一般而得名。尽管这个套路只有两段，但每一段都蕴含着丰富的手法和步型，如弓马丁仆等，以及冲劈盖贯撩扫勾挂穿砍切等多样化的手技术。此外，还包括了一些特殊技巧，如顶肘弹踢，使得这一套路既适合于表演展示，也非常适合于竞赛使用。