2017年珊瑚海岸七人制橄榄球赛于1月20-21日在斐济举行，中国香港队在男子组比赛中止步碗级半决赛。作为世界上水平最高的七人制橄榄球赛事之一，珊瑚海岸赛事参赛球队主要来自斐济国内俱乐部。今年共有16支男队参加，其中包括了中国香港队和德国队作为外卡入围。中国香港队被分到了C组，与Coastline Roos、Naviti Ratu Filise以及Wardens等强劲对手一较高下。在小组赛中，中国香港队分别以12比40、5比19、5比45不敌这些对手，小组排位垫底。不过，在碗级四分之一决赛中，他们凭借22比10战胜Uprising隊取得了一场胜利，但随后在碗级半决赛中18比17惜败于McDonalds Saunaka隊，无缘进入四强。

值得一提的是，中国香港队在比赛前与斐济国家队进行了为期一周的集训，这主要是为了准备接下来即将到来的2017-18季度世界七人制橄榄球系列赛的核心资格賽。而首次亮相的First Light Taveuni隊则成为本届比赛中的黑马，他们通过12比10击败Wardens隊赢得了男子杯级冠军。

女子组方面，也吸引了8支球队参与竞争，而日本代表团则是唯一的国家代表，她们虽然在决赛中以7比42不敌Telecom Makosoi隊，但依然获得了亚军成就。