2017年珊瑚海岸七人制橄榄球赛于1月20-21日在斐济举行，中国香港队在男子组比赛中止步碗级半决赛。该赛事是世界上水平最高的七人制橄榄球赛事之一，参赛的主要是斐济国内的俱乐部。今年男足组共有16支球队参加，其中中国香港队和德国队作为外卡参赛者。在C组排位较为不利，先后以12比40输给了Coastline Roos，5比19输给了Naviti Ratu Filise，再次以5比45被Wardens击败，小组垫底。

然而，在碗级四分之一决赛中，中国香港队展示出了强大的战斗力，以22比10战胜了Uprising队。不过，这份胜利并未持续到碗级半决赛。在那里，他们与McDonalds Saunaka对阵，最终以17比19落敗而止步于四强。这场比赛之前，中国香港队已经在斐济与国家队一起进行了一周的集训，以准备参加2017-18年度世界七人制橄榄球系列赛核心球员资格赛。

首次亮相的大新星First Light Taveuni成为这一届最令人惊喜的一方，他们凭借12比10击败Wardens夺得男子杯级冠军。而女子组则由8支团体角逐，其中日本国家女足表现出色，但最终在决賽中以7-42不敌Telecom Makosoi获得亚军。