咏春拳源自福建鹤拳，现今在宗鹤、鸣鹤、飞鹤、痹鹤等多种鹤拳中都能见到其特点。福建的“永春白鹤”功夫也与咏春拳紧密相关。在流传至粤地后，咏春拳进一步融合了南拳（洪、刘、蔡、李、莫各派）的精髓，使技术独具特色，不仅搏击意识新颖，其打斗技巧也焕然一新。

咏春拳起家于福建的鹰扬之风。其中，“白鹰追狐”便是十二基本式中的经典之一。这一招以肢体语言讲述了一段关于大白雕与野狐对峙的故事：月光洒满沼泽，晚风轻拂而过。一只大白雕从枝头急速俯冲下来，用利爪刺向野狐。不愿屈服的野狐则准备反抗。大白雕勇往直前，无惧恶势逞凶，只见它突然间展翅高翔，一声啸叫，将野狐胸膛划破……练习“白鸟追猎”的时刻要求气沉丹田，以气助力，同时要保证身法步伐协调，并借助四种劲力。在身体动作上，要保持松弛，如松肩松腰松胯等。掌握这一招后，在搏击中可以自由进退，身手灵活，从而稳定获胜。