一、摊手

摊手是小念头中日字拳后的第一个手法，也是咏春拳中配合实用最多的手法。在一定意义上讲，摊手就是松手放手之意，而在咏春中所谓的摊手是指摊开对方攻击的拳脚。摊手是顺应对方的攻击而变的，所以在咏春拳中摊手属被动手法，而不是主动的。

形成过程：在二字钳羊马基础上，肘部缓慢向前伸展至中心线外侧的一拳距离时，整个动作完成。正确姿势从侧面看，双臂呈V字型，掌平并紧密贴合身体表面。

易犯错误：

摆出时肘部未沿自身中心线前行，不利于力量传递。

桩马松散，无力体验三角力点与沉肘之力。

肩架结构变形导致无法正确执行摆出动作，使力量局限于腕关节区域。

辅助训练方法：

运用重物吊挂或垂物锻炼提高肘部与小臂控制能力和力量，以每组30秒至1分钟，每组间歇30秒为单位进行训练，并逐渐增加重量或延长时间。

通过对比实际操作和模拟环境中的反应来提升实战意识。

目的：增强整体力量与协调性，以及提高战斗效率。

应用场景：

用以抵御桥式进攻，或解脱被抓困境时进行配合攻击。

非常适用于反击对方发起进攻后立即回击的情况下，因为这样可以避免单纯防御无条件招致连续打击。

示范战例：

在对方面临直线突袭，我转身同时使用左臂摆出并右臂日字挑拨，对方收回首次打击后，我利用其开放机会迅速反制。(图5～7)

要点：确保腰背结合转身，同时保持足跟稳定作为旋转轴心，同时实现摆出的同时性和旋转同步性，以保证有力的反击效果。

对抗敌人抓取我腕部欲施加压迫我，我则使用摆出来压制其抓握，并伴随着日字砸向其头颅。(图8—10)

要点：始终保持肘部朝向正中央，不要让它偏离中心轴线，这样才能有效地控制对抗状态及瞬间调整方向以达到最佳效果。

面对敌人的横扫式进攻，我采用快速旋转，将日字改为圈状，用下方推移的手套包围其挥棒的手臂，然后再由圆周部分实施正面的掌底打击，同时左护挡保护自己的肩膀。(图11～15)

要点：这项技巧需要依赖良好的感应能力，即能准确判断对方收缩和释放力度，从而做到灵活应变。此外，还必须将腰腹肌肉集中的运动（如仰卧起坐）融入到运用的过程中，以便更好地维持身体平衡及提供必要的移动速度。