八极拳五截手双操，体现了中国武术的深厚文化底蕴和独特技击艺术。作为八极拳中的精髓之一，五截手技法通过六大开、八大招等基本功而形成，是一套高效实用的防御与进攻方法。

在学习这套五截手双操时，我们不仅要掌握其技术动作，还需要理解其内在的道理和战略意义。粘手即进、防即是打，这些原则要求我们在练习中不断探索，使每一个动作都充满智慧和策略。

为了传承这门古老而珍贵的武艺，我们将根据实际操作情景，将五截手双操进行详细阐述，并希望能够得到各位武林前辈们的指导和建议，以便更好地推广这一宝贵遗产。

首先，我们来看看起势阶段。在这个阶段，两位对面直立，对视之时，一方撤右脚成四六步，同时左拳向前伸撑，而右拳收于腰间成拉弓状。这一步骤要求精神饱满、气沉丹田，注意力集中，为后续战斗做准备。

接下来是几个具体的手法演示：

甲揣裆、乙下劈捶：甲以快速的一步向前闯入，同时用右拳猛击乙裆部；乙则上一步并以右拳劈开甲来拳。

甲冲捶、乙挑挎：甲转身并用左拳猛击乙面部；同时，乙向后跳跃，用右小臂侧挑开来的攻击。

甲击面、乙牵羊：甲下肢不动，用右拳猛击乙面部三角区；当此刻出现时， 乙头外闪避，然后两掌接住来锋，并掳带甲臂。

乙双羊顶、甲掏步： 乙利用左脚上抽至阿腿外侧，再用两掌反拿过来的力量使阿跌倒。而且，在此过程中，将阿腿轻微提起，让对方失去平衡。

乙手进锤、甲抱截： 乙则利用快速的手臂运动，对付着对方身体某个敏感区域（如肩关节），然后随即变换为点打或横截方式继续攻击。

最后，还有一个重要环节——过门。在这个阶段，当一方完成攻击后，可以迅速变化姿态，从而摆脱对手的追击，或寻找新的机会发起攻击。

收势阶段是整个训练过程的一个结束标志。在这里，我们需要保持松肩垂肘，气沉丹田，以及精神振作，以确保整体训练效果最大化。此外，每个动作都应经过反复练习，不断提升自己的水平，最终达到自我完善与提高实战能力的目的。