在清朝末年，佛山鸿胜馆的蔡李佛拳因其独特的武学体系和丰富的文化内涵而闻名遐迩。据历史记载，张炎与陈享两位高手分别受到了蔡福和李友山的传授，并将他们各自所掌握的拳法进行了融合和创新，最终创造出了蔡李佛拳。

这门拳法不仅承袭了南少林派传统，更吸收了佛教内外八卦拳等技艺，使之更加完善。此外，张炎还获得了一些医术知识，这进一步增强了他的实战能力。在他17岁时，他投身于反清复明运动中，与广西青草和尚一起学习八卦拳等武艺，并被赠予“鸿胜”二字作为其姓名的一部分，这个名字寓意着反清复明的事业最终会取得成功。

随后，张炎回到家乡，在咸丰元年（1851年）开设了鸿胜馆。这个时候，他已经成为了一个有深厚功夫基础的人才，而他的学生们也逐渐形成了一支强大的武术队伍。他们不仅精通各种打击技巧，还懂得如何运用这些技能来支持反抗清朝统治的斗争。

随着时间的推移，鸿胜馆成为了一个具有重要地位的地方，它不仅是武学研究与实践的大本营，也是工人阶级组织起来、抵御资本家的压迫的一个坚固堡垒。在那个动荡不安的时候，当资本家利用武馆欺压工人时，普通工人们通过加入这样的组织，如同拥有力量一样地面对挑战。

因此，可以说，不仅是因为它独特的地理位置以及自身发达的手工业经济水平，而且更由于它积极参与社会变革、支持人民群众权益保护，以及提供一处安全可靠的地方让人们练习功夫，那么我们才能理解为什么鸿胜馆能够在当时如此繁荣并且持续发展下去。