2017年珊瑚海岸七人制橄榄球赛在斐济的1月20-21日举行，中国香港队在半决赛中遭遇淘汰。该比赛是世界上顶尖水平的七人制橄榄球赛事之一，主要参赛团队为斐济国内俱乐部。今年男子组共有16支队伍角逐，其中包括了作为外卡参赛的中国香港队和德国队。分入C组的中国香港队先后以12比40不敌Coastline Roos，以5比19输给Naviti Ratu Filise，以5比45落后Wardens，小组排尾军。在碗级四分之一决赛中，中国香港队以22比10击败Uprising，但随后在碗级半决赛中17比19被McDonalds Saunaka 队逆转，最终止步于四强之争。参加比赛前，中国香港队与斐济国家隊进行了一周集训，这主要是为了准备2017-18年度世界七人制橄榄球系列赛中的核心球员资格赛。此次首次亮相的是First Light Taveuni，他们以12比10战胜Wardens，在男子组夺得杯级冠军。而女子组共有8支球队参与竞争，其中日本代表团成为了唯一国家代表，她们在决赛中以7比42不敌Telecom Makosoi，并获得亚军位置。