一、摊手

摊手是小念头中日字拳后的第一个手法，也是咏春拳中配合实用最多的手法。在一定意义上讲，摊手就是松手放手之意，而在咏春中所谓的摊手是指摊开对方攻击的拳脚。摊手是顺应对方的攻击而变的，所以在咏春拳中摊手属被动手法，而不是主动的。

其形成过程是在二字钳羊马基础上，双臂缓慢向前展开，如同树叶随风摆动。当双臂距身体中心线相等时，整个舞蹈完成。正确的姿势从侧面看，双臂呈V字型，上下平衡，如同两片翅膀准备起飞。

易犯错误：

摆出时肘部外翻，没有沿身体子午线前行，使得力量无法集中。

桩马松散，无力传递三角力点与沉肘之力。

肩架结构变形，使得力量无法正确发挥。

辅助训练方法：

使用重物或吊带进行拉伸和强化训练，以增强肘部力量和控制能力。

分组练习，每组30秒到1分钟，每组间歇30秒，可根据个人体能增加重量或时间长度。

目的：

提高肘部力量及整体协调性，为后续技巧打好基础。

实战运用：

在咏春拳中，有些技巧单独练习但实际应用时需结合其他技术。摊手常用于压制对面的桥式击打或解脱抓握状态下的配合攻击。不仅如此，对方的一次击打未能完全挡开，还可能引发连续攻势，从而剥夺反击机会。因此，在咏春拳里强调的是同时进行攻防，这样才能保持战斗力的均衡与效率。

示范战例：

摆出日字锋面

当对面以直拳进攻，我则转身并同时使用左臂摆出，并将右臂作为日字锋刺向对面的脸部。一旦对方收回并再次进攻，我则利用右臂回收，并再次使用左臂摆出，同时使右臂日字锋继续刺向对面的脸颖（图5-7）。

要点：

确保中心位置稳固，用腰腿转换方向，将脚跟设定为旋转轴点，同时做到摆出的同时性和旋转同步感受水流般无阻地流过指尖。

摆破抓

当敌人企图抓住我的腕关节我就立即用另一只腕来抵抗他的抓握，并且以平肘方式敲击他的头颅区域（图8-10）。

要点：

保持肩膀低矮，不让它受到影响，让腰腿共同作用于这个动作，让它成为一种自然而然的情景，与他人的行动互为因果联系起来，就像天空中的云朵一样随着风暴一起移动，又不失其独立存在之美丽。这便是我所说的“空有形似，而无本质”。