在中国武术中，“外家拳”是指那些以力量、速度和技巧为主要特点的拳法，通常与内家的柔韧性和潜力相对。这些门派多源于民间，传承了许多古老的战士技能，对现代武术运动产生了深远影响。其中，最受欢迎和广泛认知的是以下几个“外家拳”的代表：

首先是少林寺所传的少林功夫，这一体系不仅仅包括拳法，还包含了太极、剑法等多种武艺，是中国最为人熟知的宗教与文化融合之作。

其次是八卦掌，以其独特的手势动作而闻名，它通过手臂部位施展出迅猛如电般的手臂攻击，使得对手难以防御。此外，八卦掌还强调了一定程度上的内功修炼，从而使得打击更具威力。

昆仑剑是一种非常具有表现力的武器，其招式往往结合舞蹈元素，让人一看便觉得既美观又充满杀意。这一门派不仅擅长单挑，也能够在团队战斗中发挥重要作用。

形意拳则以其流畅自然的动作风格以及精妙绝伦的招式而受到赞誉。它将整个人体作为一个整体进行练习，使得实战能力大增，同时也能达到身心健康双重目标。

至于白刃劈刺，这一套近身搏斗技术要求操作者拥有极高的心理素质以及敏捷反应能力。在实际应用中，它能够有效地防御敌人的攻击，并迅速反击对方。

此外，还有其他几种如螳螂拳、詠春拳等，他们各自都有一套独到的训练方法和使用方式，不同地区也有不同的名称，但它们共同构成了丰富多彩的人类文化宝库。

综上所述，中国武术中的“外家拳”并不只限于这几项，而是一个庞大的系统，其中每一种都有着自己的历史渊源、特点以及实用价值。而且，无论是在理论研究还是实践演练方面，这些门派都是不可或缺的一部分，为后世留下了宝贵财富。