2017年珊瑚海岸七人制橄榄球赛在斐济的1月20-21日举行，中国香港队在男子组比赛中止步碗级半决赛。作为世界上水平最高的七人制橄榄球赛事之一，珊瑚海岸赛事参赛球队主要来自斐济国内俱乐部。此次男子组共有16支球队参加，其中包括中国香港队和德国队作为外卡参赛。

中国香港队被分在C组，与Coastline Roos、Naviti Ratu Filise和Wardens三支强敌展开角逐，小组排位垫底。尽管如此，在碗级四分之一决赛中，中国香港队以22比10战胜Uprising，但随后在碗级半决賽遭到McDonalds Saunaka 队17比19的逆袭，最终止步于四强之争。

值得一提的是，为了准备接下来的2017-18 赛季世界七人制橄榄球系列赛核心球员资格选拔比赛，中国香港队与斐济国家队共同进行了一周集训。在这场激烈角逐中，一直默默无闻的小新秀First Light Taveuni成为最大黑马，他们以12比10击败了 Wardens 队夺得男子杯级冠军，这一突破性的成就让他们留下了深刻印象。

女子组方面，也吸引了8支优秀代表团参与竞技，而日本国家女足虽然取得亚军，但也展现出了惊人的实力。她们在决赛中虽不敌Telecom Makosoi 队，以7比42告负，但这一成绩依然是她们近期表现的一大进步。